Ngalesi iresiphi ungapheka i-chileatole emnandi. Kuhlole!
Izithako (ZABANTU ABA-8)
Nge-chileatole ebomvu:
- Ummbila ongu-6 uvaliwe.
- 2 amalitha amanzi.
- ½ ilitha lobisi.
- ¼ ikhilo yenhlama yommbila.
- Usawoti ukunambitha.
- 2 piloncillos ngezicucu.
- Ama-ancho chiles ama-2 ajiwe, abilisiwe, agxiliwe futhi ahlungwa.
- Igatsha le-1 le-epazote.
Ukuhambisana:
- Amagremu angama-300 kashizi omusha ahlukaniswe ngamacube.
OkweMasa atole:
- ¼ ikhilogremu yenhlama.
- 2 amalitha amanzi.
- ½ ilitha lobisi.
- 2 ama-piloncillos.
- Ucezu olukhulu lwesinamoni.
UKULUNGISELELA
I-Chileatole: Izinhlamvu zommbila ziphekwa ngamanzi nosawoti ukunambitha. Amalitha ama-2 wamanzi abilisiwe nobisi, ushukela onsundu uyengezwa enhlanganisweni, izinhlamvu zommbila, isisindo esincibilika emanzini negatsha le-epazote liyangezwa. Shiya ukushisa okulingene kuze kuphekwe, engeza opelepele nosawoti ukunambitha bese uyidedela kancane.
Atole: Bilisa amanzi ngobisi, i-piloncillo nesinamoni, engeza isisindo esincibilikiswe emanzini abandayo bese usishiya phezu komlilo ophakathi size siphekwe sibe sikhulu.
UKWENZA
I-chileatole ezitsheni noma ezitsheni ezihambisana namashubhu eshizi akhonza ngokwahlukile futhi i-atole ezimbizeni zobumba.